Nous choisissons nos cultivateurs
Les grains de café que nous importons sont exceptionnels : ils sont récoltés mûrs et conditionnés dans les quatre fincas (caféières) avec lesquels nous travaillons.
Nous micro-torréfions
La qualité aromatique inégalée de nos cafés provient de la micro-torréfaction. Un processus qui permet de révéler les arômes et de préserver la saveur du café.
Déguster ou consommer
Le café des grandes marques que vous trouvez au supermarché est le plus souvent issu de grains récoltés encore verts et brûlés lors de la torréfaction... nulle surprise qu’il soit acre et indigeste.
Choisir Fincafés, c’est refuser la médiocrité.